Gâteau savane au coeur en chocolat

C’est les vacances et pour faire plaisir aux petits comme au grands, retournons en enfance avec cette recette de gâteau savane au coeur en chocolat.

Gâteau savane au coeur chocolaté

Servings 8 personnes

Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 45 minutes min

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Equipment

• 1 Moule à cake de 25 – 30 cm

Ingrédients

  

• 1 yaourt nature 125 gr = pot
• 1 pot sucre
• 1 pot huile neutre
• 3 pots farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet levure chimique
• 3 oeufs
• 100 gr chocolat

Instructions

 

• Mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat.
  1 yaourt nature 125 gr, 1 pot sucre, 1 pot huile neutre, 3 pots farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1 sachet levure chimique, 3 oeufs
• Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde
  100 gr chocolat
• Séparer la pâte blanche dans 2 bols dans les proportions 2/3 et 1/3
• Dans le bol contenant 1/3 de la pâte, ajouter le chocolat fondu et bien mélanger.
• Préchauffer le four à 165ºC.
• Beurrer un moule à cake.
• Ajouter la pâte blanche et par dessus ajouter la pâte au chocolat.
• Tremper la tige d'une cuillère en bois dans le moule de haut en bas en différent point au centre et sur toute sa longueur du moule.
• Mettre au four à 165ºC pendant 45 minutes.
• Démouler le gâteau.

  Pour le conserver plusieurs jours et garder sa fraîcheur et son humidité, emballer le gâteau avec du film plastique et le mettre au frigidaire.

Notes

Avec le Cooking Chef – Kenwood

 

Mélanger les ingrédients avec le batteur K.

 

 

 

 

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Moule Le Creuset 23 cm ou 30 cm

 

 

Type de plat: Goûter, Petit déjeuner

Cuisine: Française

Keyword: CookingChef, LeCreuset