Tarte au maroilles
Tarte au maroilles
Equipment
- 1 Moule de 28 cm
Ingrédients
- 1/2 maroille Mignon de 360 gr
- 450 gr fromage blanc
- 2 oeufs
- 1 pâte feuilletée (de préférence au beurre)
- sel, poivre
Instructions
- Gratter la croûte du maroille et couper le maroille en petits morceaux.
- Ecraser le maroille à la fourchette avec le fromage blanc.
- Ajouter les 2 oeufs battus en omelette. Saler et poivrer
- Préchauffer le four à 180ºC
- Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et rajouter le mélange.
- Mettre la tarte au four à 180ºC pendant 30 minutes environ.
Notes
Où trouver du Maroille ?
- Haut-de-France : Les commerces alimentaires et fromageries
- France : Fromageries et la pluspart des commerces alimentaires
- Madrid : Fromageries listées ici
- Espagne : Fromageries françaises ou spécialisées