Gâteau aux carottes version Belo de Cenoura
Equipment
- 1 moule à cake d'environ 24 cm
Ingrédients
- 350 gr Carottes
- 3 oeufs
- 180 gr huile de tournesol
- 200 gr sucre
- 400 gr farine type 45 - Harina reposteria
- 10 gr levure chimique
- 40 gr pralin - Ou crocanti de almendras
Instructions
- Eplucher les carottes et les couper en morceaux.
- Mixer les morceaux de carottes avec l'huile et l'oeuf jusqu`à l'obtention d'une purée fine.
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Verser le mélange dans un récipient, y ajouter le sucre et bien mélanger
- Verser la farine et la levure et bien mélanger.
- Verser le mélange dans un moule à cake et parsemer de pralin.
- Mettre le moule au four à 180ºC pendant 30 minutes.
- Démouler délicatement sur une grille.
Notes
Avec le Cooking Chef - Kenwood
Étape 2 - Mixer avec le bol mutifonction.
Étapes 4 et 5 - Mélanger avec le fouet ballon.
Moule forme Plum Cake Silikomart - 24 cm
Étape 2 - Mixer avec le bol mutifonction.
Étapes 4 et 5 - Mélanger avec le fouet ballon.